Papua New Guinea, rå kaffebønner

Papua New Guinea producerer nogle af de fineste bønner i verden. Landet er geografisk placeret lidt syd for ækvator og har med sine høje bjerge, regnskov og den øvrige geografi, et land med særdeles fremragende forudsætninger for at kunne frembringe kaffebønner af den bedste kvalitet. Det gælder også med dette produkt vi har hos Coffii.
Det er ikke verdenskendt kaffe, men det vil det uden tvivl blive, for både når det gælder høstning, væksten, bearbejdningen er forholdene helt optimale,
resultatet heraf vil du tydeligt kunne smage.

Papua New Guinea er et land, hvor store dele af befolkningen er afhængige af kaffe og the produktionen, næsten 70%. Det gør det strent nødvendigt hele tiden at kunne levere et godt produkt, som vi kan nyde godt af.

Dette produkt hedder også peaberry bønner, små "hele" bær, ikke som man normalt ellers kender kaffebønner, hvor de er flækket over på midten. De har en helt unik sødme, som man også ser hos Blue Mountain sorten fra Jamaica.
Smagsprofil